Mi primera Tarta Fondant

  Fue ésta linda Tarta, decorada con una cesta de pequeñas florecillas muy coqueta y colorida.

Hacía mucho tiempo que tenía el gusanillo de hacer un curso de Tartas Fondant, así que tomé un curso básico en Bricoazúcar  http://bricoazucar.blogspot.com.es/, cuyas profesoras son unas chicas encantadoras, y muy pacientes, impartieron un curso muy entretenido y divertido en donde nos enseñaron lo básico, desde cómo preparar el fondant, cubrir la tarta, la utilización de los crimpers (pinzas de compresión) para crear bonitos efectos y detalles de terminación a las tartas, también aprendimos a usar los cortantes de distintas figuras, en éste caso de florecillas y cenefas y éste fue el resultado.

 

 

Después de esto no he parado de hacer tartas en cada ocasión especial  y podría decir que éste es el origen de mi afición al arte del Sugarcraft.